Hash — результат хеш-функции. Одинаковые байты и алгоритм дают одинаковый отпечаток; криптография затрудняет поиск входа или разных входов с равным результатом. Это не зашифрованная копия.
Любой хеширует открытые данные без секретного ключа. Совпадение с надёжно полученным отпечатком помогает проверить целостность, но не автора или истину. Если злоумышленник заменит файл и отпечаток, простое сравнение не установит происхождение. [NIST FIPS 180-4: Secure Hash Standard]
Preimage ищет вход для заданного отпечатка; коллизия — любые два разных входа с одинаковым результатом. Конечные выходы означают существование коллизий. Безопасность в сложности поиска, не математической невозможности. Короткие предсказуемые входы проверяются словарём. [NIST FIPS 180-4: Secure Hash Standard]
Хеш заголовка, txid и witness commitment невзаимозаменяемы. Они имеют определённые сериализацию и конструкцию; другие части используют HASH160 или tagged hash. Шестнадцатеричный текст — только запись: хеширование символов вместо декодированных байтов обычно даёт другой результат. [Bitcoin Core v29.0: hash constructions]
Для полной картины прочитайте эту статью вместе с SHA-256, Proof of Work, Заголовок блока, Транзакция, Дерево Merkle, Bitcoin. На эту статью также ссылаются SHA-256, Nonce, HTLC, Hashcash.